不同栽培方式对番茄产量及品质的影响

• 作者: 史亮亮 吕娜 李艳红 罗国庆 聂俊 谭德龙 郑锦荣
• 来源期刊: 广东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 番茄 基质栽培 营养液栽培 土培
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 园艺林学
• 页码范围: 25-29
• 页数: 5页
• 分类号: S641.2
• 字数: 3321字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16768/j.issn.1004-874X.2018.06.005

摘要

以大果番茄新星101、金宝莱和樱桃番茄凯蒂、夏日阳光为试验材料,通过盆栽试验研究不同栽培方式对番茄产量和品质的影响.结果表明:与土壤栽培相比,营养液栽培和基质栽培均可提高4种番茄的产量,以营养液栽培的增产效果显著,每株产量分别达到2.07、1.38、0.72、0.74 kg,较土壤栽培分别提高107.46％、58.62％、73.04％、120.05％.同时,营养液和基质栽培较土壤栽培还可增加番茄果实的可溶性糖含量,以营养液栽培的效果最好,增加幅度达10.95％～64.18％;提高果实硬度,以基质栽培的效果最好;降低果实硝酸盐含量,以营养液栽培的效果最好.