增施腐殖酸及减施化肥对盐碱地粳稻品质的影响

• 作者: 吕艳东 李红宇 赫臣 赵海成 郑桂萍 陈立强
• 来源期刊: 中国农业科技导报
• 学科: 农学
• 关键词: 水稻品质 腐殖酸 减施化肥 盐碱地
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 所属期刊栏目: 资源环境 生物药物 生物质转化
• 页码范围: 106-112
• 页数: 7页
• 分类号: S511.2+2|S147.34
• 语种: 中文
• DOI: 10.13304/j.nykjdb.2018.0228

摘要

基于盐碱地土质差、稻米品质低的问题, 开展了增施腐殖酸及减施化肥对水稻品质影响的研究.结果表明:增施腐殖酸明显提高了垦粳7号糙米率、精米率, 降低水稻直链淀粉, 对整精米率、蛋白质影响不明显, 腐殖酸A2 (15.84 g/盆) 显著提高了垦粳7号的食味评分, 明显改善了食味品质;减施化肥明显提高了垦粳7号食味品质, 以B4 (减量30％) 施肥水平的食味评分最高, 且对加工品质和营养品质影响不明显, 但增加了垦粳7号垩白粒率与垩白度, 导致稻米外观品质变劣.通过增施腐殖酸 (15.84 g/盆) 配施化肥 (减量30％) 可明显提升垦粳7号的食味品质, 但降低了其外观品质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑桂萍		138	1065	18.0	25.0
2	吕艳东		66	604	15.0	22.0
3	李红宇		49	307	10.0	16.0
4	赫臣		4	14	3.0	3.0
5	赵海成		5	10	2.0	3.0
6	陈立强		5	10	2.0	3.0