福建省安溪县茶园土壤酸化对茶树产量及品质的影响

• 作者: 丁力 何海斌 叶江华 孔祥海 王海斌 贾小丽 陈晓婷
• 来源期刊: 应用与环境生物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 福建省安溪县 茶树 pH值 产量 品质
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1398-1403
• 页数: 6页
• 分类号: S506.1|S154.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.19675/j.cnki.1006-687x.2017.12008

摘要

为揭示茶树根际土壤酸化对茶叶产量、品质的影响,以福建省安溪县9个乡镇茶园为研究对象,分析不同树龄茶树根际土壤的pH值、茶树鲜叶的产量和品质指标含量并分析土壤酸度与茶树树龄、茶树鲜叶的产量和品质的关系.结果表明,安溪县9个乡镇茶园中,37.67％的土壤已经酸化,10.03％的土壤适宜种植茶树.茶树树龄与其根际土壤pH值呈极显著负相关,即随着茶树树龄的增加,其根际土壤pH值呈现下降趋势.其次,9个乡镇茶园春茶、秋茶产量均与茶树根际土壤pH值呈极显著正相关,相关系数分别为0.912-0.952和0.898-0.973.此外,9个乡镇茶园茶叶品质指标——茶多酚、茶氨酸、咖啡碱均与茶树根际土壤pH值呈极显著正相关,相关系数分别在0.897-0.959、0.908-0.974和0.907-0.975之间.综上表明,随着茶树树龄的增加,茶树根际土壤酸度加剧,茶叶产量降低,茶叶品质呈现下降趋势.