食品企业预防性卫生监督效果及措施

• 作者: 田广丰
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 医学
• 关键词: 食品行业 卫生监督 卫生检查
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 17-18
• 页数: 2页
• 分类号: R155.5
• 字数: 1795字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.06.006

摘要

预防性食品监督是食品卫生监督管理的重要内容,我国早在2003年就开始进行食品卫生监督,并且实现了量化管理,将预防性卫生监督纳入量化考评中.本文结合食品企业预防性卫生监督中存在的问题,提出有效的解决措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田广丰		4	6	1.0	2.0