伊朗 当我们在伊朗谈论咖啡

• 作者: 丁海英
• 来源期刊: 中国国家旅游
• 学科: 地球科学
• 关键词: 伊朗高原 咖啡 放牧绵羊 欧洲人 山坡
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 页码范围: 44-51
• 页数: 8页
• 分类号: P462.5

摘要

有些伊朗人认为咖啡起源于伊朗——公元600年前后，一个牧羊人在伊朗高原的山坡上放牧绵羊和山羊，在灌木中发现了一些干燥的种子。很难说咖啡象征着“西方”，因为它很早就成为波斯和中东文化的一部分，那时候很多欧洲人还不知道咖啡为何物。