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橄榄多酚类物质研究进展
橄榄多酚类物质研究进展
作者:
冯新
吴如健
程春振
赖瑞联
钟春水
陈义挺
陈瑾
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
橄榄
多酚
研究进展
药理活性
摘要:
橄榄是中国传统的药用植物,其中多酚类物质是橄榄重要的功效成分之一.目前,橄榄多酚类物质研究较为广泛,常用的提取方法包括温浸法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法、超声与微波协同辅助提取法等,分离纯化后采用液相色谱或液质联用技术鉴定多酚类物质的种类和成分,并对其抗氧化、抗病毒、抗菌消炎、抗癌抑癌、解酒护肝和提高机体免疫等方面的药理活性进行验证.此外,橄榄多酚类物质合成和代谢分子机理也已经被初步阐释.基于上述研究报道,本文进一步对橄榄多酚类物质后续研究方向和产业化开发利用前景进行展望.
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褐变
遗传改良
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文献信息
篇名
橄榄多酚类物质研究进展
来源期刊
热带作物学报
学科
农学
关键词
橄榄
多酚
研究进展
药理活性
年,卷(期)
2018,(12)
所属期刊栏目
综述
研究方向
页码范围
2532-2541
页数
10页
分类号
S667.5
字数
6441字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1000-2561.2018.12.029
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
吴如健
福建省农业科学院果树研究所
71
550
12.0
20.0
2
陈义挺
福建省农业科学院果树研究所
62
358
11.0
15.0
3
陈瑾
福建省农业科学院果树研究所
47
225
9.0
13.0
4
程春振
福建农林大学园艺植物生物工程研究所
34
53
4.0
6.0
5
冯新
福建省农业科学院果树研究所
29
68
5.0
6.0
6
赖瑞联
福建省农业科学院果树研究所
40
79
5.0
6.0
7
钟春水
福建省农业科学院果树研究所
5
19
3.0
4.0
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献
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共引文献
(231)
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节点文献
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同被引文献
(62)
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1987(2)
参考文献(0)
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引证文献(3)
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研究主题发展历程
节点文献
橄榄
多酚
研究进展
药理活性
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
热带作物学报
主办单位:
中国热带作物学会
出版周期:
月刊
ISSN:
1000-2561
CN:
46-1019/S
开本:
大16开
出版地:
海南省海口市龙华区学院路4号
邮发代号:
创刊时间:
1980
语种:
chi
出版文献量(篇)
5760
总下载数(次)
12
总被引数(次)
35220
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热带作物学报2001
热带作物学报2000
热带作物学报2018年第9期
热带作物学报2018年第8期
热带作物学报2018年第7期
热带作物学报2018年第6期
热带作物学报2018年第5期
热带作物学报2018年第4期
热带作物学报2018年第3期
热带作物学报2018年第2期
热带作物学报2018年第12期
热带作物学报2018年第11期
热带作物学报2018年第10期
热带作物学报2018年第1期
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