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摘要:
《生乳》国家标准是奶业发展的基石.整理历年《生乳》国家标准,分别从生乳定义、适用范围、指标3个方面进行纵向比较,期望为再次修订《生乳》国家标准提供参考.
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调制乳
国家标准
综述
我国生乳国家标准主要指标对比
生乳
国家标准
指标
建议
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 《生乳》国家标准历年情况综述
来源期刊 中国乳业 学科
关键词 生乳 国家标准 奶业 综述
年,卷(期) 2018,(5) 所属期刊栏目 质量安全
研究方向 页码范围 63-68
页数 6页 分类号
字数 4677字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
生乳
国家标准
奶业
综述
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国乳业
月刊
1671-4393
11-4768/S
大16开
北京市海淀区中关村南大街12号
82-764
1980
chi
出版文献量(篇)
6213
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17
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11647
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