酒店管理专业现代学徒制培养模式研究

• 作者: 张德奥
• 来源期刊: 当代旅游
• 关键词: 酒店管理 现代学徒制 培养模式 教学质量
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 旅游与管理
• 页码范围: 103
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

现代学徒制是广大职业院校比较推崇的教学模式,随着时代的变迁,社会大环境对职业院校人才培养质量要求越来越高,职业院校本身就是培养专业化职业人才,要求学生能够将学习到的理论知识有效的应用到工作中,提升学习水平.酒店管理专业作为职业院校的重要学科之一,其教学模式同样也离不开现代学徒制培养模式的支持,虽然随着教育改革进程的不断深入,酒店管理专业现代学徒制教学模式在不断深化,但是还存在诸多问题,影响其教学水平的因素有来自学校方面的因素,也有来自于政府方面的因素,当然也离不开企业方的因素.所以需要明确影响酒店管理专业现代学徒制教学模式展开的因素,然后采取积极有效的策略提升教学质量,发挥现代学徒制培养模式的培养优势.

作者信息

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