发酵饲料生产工艺及其在猪生产上的应用

• 作者: 吕航 王众 申远航 郑业鲁 郑宁 陈萍 黄晓灵
• 来源期刊: 广东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 发酵饲料 生产工艺 营养价值 猪 生长性能
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医·水产养殖
• 页码范围: 118-125
• 页数: 8页
• 分类号: S816.6
• 字数: 7480字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16768/j.issn.1004-874X.2018.11.018

摘要

近年来,随着我国一直倡导无抗饲料养殖,发酵饲料逐渐成为饲料行业主要研究对象,越来越多的企业及科研工作者投身于生物饲料的开发与应用.饲料原料经微生物发酵后,可以改善饲料的消化特性,使其营养物质含量提升,某些原料所含的有害成分得到降解.发酵饲料中含有种类繁多的益生菌及其代谢产物,可增强动物胃肠道酸性环境,调节肠道内菌群平衡,提高肠黏膜免疫系统的免疫功能,促进肠道健康,进而提高动物的生长性能,所以越来越多的养殖企业开始使用发酵饲料.综述了发酵饲料的生产工艺,以及发酵饲料在养猪生产中的应用情况,以期为相关领域提供新的思路和方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑业鲁		15	29	3.0	4.0
2	郑宁		10	10	2.0	2.0
3	陈萍		2	1	1.0	1.0
4	吕航		7	4	1.0	1.0
5	王众		15	27	3.0	4.0
6	黄晓灵		4	3	1.0	1.0
7	申远航		4	3	1.0	1.0