气相色谱-质谱法结合QuEChERS法快速检测青椒中15种邻苯二甲酸酯

• 作者: 严煌倩 余向阳 李勇 杨丽璇 程金金 翟丽菲 葛静 陈小龙 龙玲
• 来源期刊: 江苏农业学报
• 学科: 化学
• 关键词: 邻苯二甲酸酯 QuEChERS法 气相色谱-质谱法 青椒
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 加工贮藏·质量安全
• 页码范围: 459-465
• 页数: 7页
• 分类号: O658|TS207.3
• 字数: 4290字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-4440.2018.02.034

摘要

为了建立同时检测青椒中15种邻苯二甲酸酯类化合物(PAEs)的方法,将QuEChERS法与气相色谱-质谱法相结合,样品用乙腈超声振荡提取,经乙二胺-N-丙基合硅胶(PSA)、石墨化碳(GCB)吸附剂净化,用DB-5MS色谱柱程序升温分离,在选择离子监测模式(SIM)下进行测定.15种邻苯二甲酸酯的质量浓度在10.0 μg/kg至1000.0 μg/kg范围内与峰面积的线性关系较好(r≥0.9975),检出限(S/N=3)为0.1～0.7 μg/kg,定量限(S/N=10)为0.3～2.1 μg/kg,加标回收率为70.3%～108.0%,相对偏差(RSD)值为1.4%～10.2%.结果表明,该方法快速、灵敏,符合多残留检测和痕量分析的技术要求,适用于蔬菜中邻苯二甲酸酯类残留的分析.测定大棚青椒样品,邻苯二甲酸酯含量为248.45～343.96 μg/kg,其中邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DE-HP)和邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)残留量较高.