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摘要:
爸爸是宁波人,所以在春节前一周,都会腌上几条鳗鱼。爸爸把新鲜的鳗鱼剖开,用盐浑身上下抹一遍,然后用一段一段的小竹子把鳗鱼的肚子撑开,最后在鳗鱼的小嘴上套上绳子,把它们一条条挂在寒冷的北风里吹干。
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文献信息
篇名 舌尖上的年味
来源期刊 天天爱学习(一年级) 学科 历史
关键词 年味 鳗鱼 宁波人 春节前
年,卷(期) ttaxxynj_2018,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 25-25
页数 1页 分类号 K892.1
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 高源 浙江省嘉兴市海盐县向阳小学三年级(4)班 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
年味
鳗鱼
宁波人
春节前
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
天天爱学习:一年级
旬刊
1674-7186
12-1414/G4
北京市大兴区柳林路南学友园大厦《天天爱学
80-640
出版文献量(篇)
6076
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