食用型木薯新品种在云霄薯区的试验与评价

• 作者: 吴庆华 张树河
• 来源期刊: 福建农业科技
• 关键词: 食用型木薯 品种 产量表现 品质
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 粮食作物
• 页码范围: 4-6
• 页数: 3页
• 字数: 1399字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13651/j.cnki.fjnykj.2018.04.002

摘要

以SC9、SC1424、SC6068和SC8229为材料,GR911为对照,在漳州市云霄县进行木薯引种试验.通过对其适应性和产质量的观察、测定与评价,结果表明:各参试品种产量高,食用性好,SC9、SC1424、SC6068和SC8229鲜薯每667 m2产量分别为2.38、3.06、3.85和3.05 t,与对照差异不显著;结合食味、口感、松软度等感官指标,对4个食用型木薯新品种的鲜薯进行品尝,SC1424综合评定食用性最优.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张树河	福建省农业科学院亚热带农业研究所	115	358	9.0	12.0