注射用水温度对腺苷钴胺中维生素B12含量的影响探析

• 作者: 査文勇
• 来源期刊: 机电信息
• 关键词: 腺苷钴胺 维生素B12 含量影响 避光 水温控制
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 工艺与装备
• 页码范围: 30-37
• 页数: 8页
• 字数: 7462字
• 语种: 中文

摘要

通过改良注射用腺苷钴胺的生产工艺,采用避光、控制水温、通入氮气等方法,改善了影响维生素B12含量稳定性的因素,其中水温控制尤为关键.通过不同注射用水温度对腺苷钴胺中维生素B12含量的影响试验发现,在40～50℃,两个规格的维生素B12含量控制很好,完全符合工艺要求,并且达到了100％以上;在30～39℃,维生素B12由于水温偏低得不到充分溶解,使得维生素B12含量不能保证完全控制在工艺范围内;在51～60℃和61～70℃,注射用水温度偏高,虽然维生素B12得到了充分溶解,但是对维生素B12也造成了一定的破坏,导致含量不稳定.因此,腺苷钴胺的注射用水温度控制在40～50℃最为适宜.

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