5个甘蔗品种(系)砍收后耐贮性分析

• 作者: 孔冉 李栋梁 罗炼芳 苏俊波
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 甘蔗 品质变化 因子分析
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 植物生理生化
• 页码范围: 2391-2395
• 页数: 5页
• 分类号: S566.1|S31
• 字数: 3488字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2018.12.010

摘要

甘蔗砍收后堆放过程中,耐贮性与品种有直接关系.本研究以5个甘蔗品种(系)为供试材料,观测砍收后7 d内,其甘蔗蔗糖分、重力纯度、简纯度、还原糖分、纤维分、单茎重等指标变化情况.采用相关分析、因子分析法进行分析,对测定指标间相关性及5个甘蔗品种(系)品质变化进行评价.结果表明,随着堆放时间延长,甘蔗蔗糖分、重力纯度、简纯度均呈下降趋势,甘蔗纤维分、还原糖分和单茎重损失均呈上升趋势,重力纯度和简纯度指标间极显著正相关,还原糖分与简纯度指标间显著负相关;6个指标可简化为2个因子,其达到所有指标91.297％的信息量;利用因子得分对供试甘蔗品种(系)进行聚类分析,可分为3个类群.在5个品种(系)中,热甘11-1559耐贮性最好,ROC22和热甘14-291次之,热甘11-122和热甘12-60最差.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗炼芳	中国热带农业科学院南亚热带作物研究所	24	267	9.0	15.0
5	孔冉	中国热带农业科学院南亚热带作物研究所	8	24	3.0	4.0
9	李栋梁	中国热带农业科学院南亚热带作物研究所	4	11	2.0	3.0