基于生命周期法的农产品供应链碳足迹分析

• 作者: 唐海洋 廖晶 瑭杰 罗湖桥 谢如鹤 陈梓博
• 来源期刊: 广东农业科学
• 学科: 地球科学
• 关键词: 农产品供应链 碳足迹 生命周期法 节省耕地
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 农业工程·信息技术
• 页码范围: 144-149
• 页数: 6页
• 分类号: TB61+1|X502
• 字数: 4821字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16768/j.issn.1004-874X.2018.11.021

摘要

随着经济水平的不断提高和家庭消费水平的持续升级,加快农产品流通的健康发展已经成为当前研究的热点之一.结合生命周期评估方法对农产品不同流通模式的各个环节建立测算模型,并实证分析荔枝供应链的碳足迹.从节省耕地视角,常温流通碳足迹比全程冷链流通的碳足迹要高.对全程冷链流通不同腐损率下碳足迹的变化进行分析,结果发现,腐损率从0上升到18％时,全程冷链流通的碳足迹从2429.16 kg上升到2665.15 kg,当全程冷链物流流通的腐损率达到18％时,其碳足迹比常温流通下的碳足迹要高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢如鹤	广州大学工商管理学院	167	2048	23.0	38.0
2	瑭杰	广州大学工商管理学院	5	43	3.0	5.0
3	唐海洋	广州大学工商管理学院	7	22	3.0	4.0
4	廖晶	广州大学工商管理学院	3	5	2.0	2.0
5	罗湖桥	广州大学工商管理学院	4	3	1.0	1.0
6	陈梓博	广州大学工商管理学院	3	3	1.0	1.0