贾辉 餐饮路上的孤意与深情

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 餐饮业 厨师 烹饪技术 饮食行业
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 页码范围: 33-35
• 页数: 3页
• 分类号: TS971

摘要

采访贾辉的时候,让我想起五个字：＂孤意与深情＂。贾辉为了一年一度的＂青年名厨排名赛＂选择放弃工作,在很多人眼里,他这就叫一意孤行。不过凤凰涅槃,方能重生。功夫不负有心人,贾辉终于取得了第三名的佳绩。世间最强大的,莫过于内心,孤意与深情,是最厚重的沉淀。因为孤意,所以无惧;因为深情,所以无悔。曾走过的路,绝非一纸风声;而不能回头,才有了一种彻悟。