pH胁迫对不同规格刺参生长及免疫酶活性的影响

• 作者: 刘兆存 孙永军 李成林 胡炜 赵斌 韩莎
• 来源期刊: 海洋科学
• 学科: 农学
• 关键词: 刺参 pH胁迫 生长 免疫酶
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 51-58
• 页数: 8页
• 分类号: S917
• 字数: 5109字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11759/hykx20180821001

摘要

以大、中、小3种不同规格的刺参(Apostichopus japonicus)为对象,在pH为7.3、7.5、8.2、8.7、8.9不同环境中养殖30 d,观测刺参行为、生长及溶菌酶(LZM)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性.结果 显示:当pH为7.5、8.7时,3种不同规格刺参均能正常活动、摄食、生长,未表现出异常状况;若超出此范围,刺参出现粪便细短、残饵增多、摄食量减少等现象,尤其在pH 8.9时,中规格刺参有明显棘刺收缩的现象,小规格刺参不同程度地出现身体收缩、棘刺平滑状态,而大规格刺参无明显表观不适现象.不同pH对3种规格刺参的特定生长率(SGR)有显著影响,随着pH升高或者降低,刺参SGR均逐渐下降,与对照组差异显著(P＜0.05),规格越小刺参受到抑制作用越大;刺参LZM、SOD、CAT活性随pH胁迫时间的延长呈现先升高后下降的趋势,在第10天时达到最高,与对照组差异显著(P＜0.05),至30d胁迫结束时,在pH 7.3、8.9条件下,刺参免疫酶活性显著低于对照组(P＜0.05),而pH为7.5、8.7时,刺参免疫酶活性与对照差异不显著;pH胁迫对不同规格刺参非特异性免疫酶活性的影响存在差异,在相同胁迫条件下,酶活性依次为大规格＞中规格＞小规格,当pH 7.3、8.9时,小中大规格分别在胁迫20 d、25 d、25 d后免疫酶活性显著低于对照组(P＜0.05).研究表明,pH胁迫会对刺参生长及免疫产生明显的影响,在刺参养殖过程中,pH属关键的理化因子之一,应密切关注其变化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李成林		44	217	6.0	14.0
2	胡炜		39	209	6.0	14.0
3	赵斌		30	230	7.0	15.0
4	韩莎		19	61	5.0	7.0
5	孙永军		7	3	1.0	1.0
6	刘兆存		2	0	0.0	0.0