高富硒水稻种质资源的筛选初报

• 作者: 史华新 张标金 张祥喜 罗林广 魏益华 黄永忠
• 来源期刊: 热带农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 水稻 硒 种质资源
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 生物技术与品种资源
• 页码范围: 52-55
• 页数: 4页
• 分类号: S511
• 字数: 2772字
• 语种: 中文
• DOI: 10.12008/j.issn.1009-2196.2018.02.011

摘要

提高稻米中的硒含量、增加人们膳食中的硒摄入量是我国居民的一条重要补硒途径.为发掘高富硒水稻(Oryza sativa L.)种质资源,他们收集了80个水稻品种,在江西省丰城市天然富硒土壤进行种植,对其糙米硒含量进行评价.结果表明,水稻糙米硒含量范围为0.024 9～0.142 6 mg/kg,基因型差异明显,其中‘IR19735’、‘黑帅’、‘乌严粳’、‘黑占96’、‘豫南黑籼糯’等的糙米硒含量较高,可作为高富硒水稻种质资源应用于富硒水稻新品种的选育;粳稻糙米硒含量高于籼稻,但差异不显著,而有色稻米硒含量极显著高于白色稻米,因而食用富硒有色稻米可能更有利于补硒.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗林广	江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所	67	498	13.0	19.0
2	张祥喜	江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所	33	345	9.0	17.0
3	张标金	江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所	17	96	5.0	9.0
4	魏益华	江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所	21	161	6.0	12.0