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美食作家狄更斯
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摘要：
查尔斯·狄更斯常常被认为是一个美食作家,同时也被认定为圣诞晚宴的发明者,正是狄更斯确定了圣诞节这天的食物。就在《圣诞颂歌》出版之后不久,为普通人写食谱的美食作家艾丽莎·阿克顿在书中首次将梅子布丁称为'圣诞布丁'。就因为《圣诞颂歌》中那个原本脾气暴躁的吝啬鬼埃比尼泽·斯克罗吉的革新,让更加昂贵的火鸡取代了鹅在圣诞晚餐中的地位。不过,就我们所信奉的吃的法则
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文献信息
| 篇名 | 美食作家狄更斯 | ||
| 来源期刊 | 北方人 | 学科 | 文学 |
| 关键词 | |||
| 年，卷（期） | bfr_2018,（5） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 42-43 | |
| 页数 | 2页 | 分类号 | I561.06 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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北方人
主办单位：
黑龙江省总工会
出版周期：
半月刊
ISSN：
1006-2548
CN：
23-1369/C
开本：
出版地：
哈尔滨市南岗区花园街225号
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创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
9620
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