美洲栗树 被进口栗子干掉的“树王”

• 作者: 语泰
• 来源期刊: 博物
• 学科: 农学
• 关键词: 糖炒栗子 栗树 美洲 进口 美国东部
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 页码范围: 84-85
• 页数: 2页
• 分类号: S664.2

摘要

在美国纽约街头，不时能看到卖“中国糖炒栗子”的小摊，这对许多当地人来说还是个新鲜玩意儿。其实，美国东部原本也是栗子之乡——直到20世纪初，当地最常见的树就是美洲栗树，人和动物都爱吃它们结的栗子。