改变粮食加工方式 推进粮食主食产业化

• 作者: 李福峰
• 来源期刊: 齐鲁粮食
• 学科: 经济
• 关键词: 加工方式 产业化 主食 粮食 生产基地化 城乡居民 产业发展 制成品
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 分类号: F326.11

摘要

主食主要是指城乡居民为了生存生活所必需食用的主要粮食制成品，包括米饭、馒头、面条等主食制品，也包括大米、面粉等主食原料。主食产业化，是在构建从田间到餐桌的粮食全产业链过程中形成的，具有粮食生产基地化、主食加工工业化、营销供应社会化的特点，是中国新型主食产业发展的方向。

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1	李福峰		7	0	0.0	0.0