百合花青素合成调控的研究进展

• 作者: 张秀海 张铭芳 王倩 肖伟 董然
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 百合 花青素 结构基因 调控基因
• 年，卷（期）: 2018,（20）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 154-162
• 页数: 9页
• 分类号: S682.2+65
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.20173911

摘要

花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,为观赏植物提供了赏心悦目的色彩,同时由于花青素还具有抗氧化、抗突变等生理功能,在开发天然色素、保健食品和天然抗氧化剂等方面有着重要的研究价值.该研究从花青素分离、提取及生物合成调控通路3个方面对目前在百合上开展的相关研究进行了总结,重点关注了百合花青素生物合成途径中的相关结构基因和调控基因,分析了百合花青素研究存在的问题和发展趋势,为百合花青素分子调控机制研究提供参考,对百合花青素的开发提供借鉴.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董然	吉林农业大学园艺学院	142	880	15.0	21.0
2	张秀海		18	302	7.0	17.0
4	肖伟	吉林农业大学园艺学院	2	3	1.0	1.0
8	张铭芳		2	3	1.0	1.0
14	王倩	吉林农业大学园艺学院	5	7	2.0	2.0