是超级,很大力

• 作者: 周丝思
• 来源期刊: 健康时尚
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 不时不食
• 页码范围: 100-103
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

蔬活藜麦碗 材料 藜麦50g 牛油果1/2个 水50g 柠檬汁1/2小勺 生抽1大勺 橙汁2大勺 豆干50g 花菜100g 豌豆30g 彩椒30g 橄榄油15g 盐3g 步骤 ①藜麦蒸熟,花菜切小朵,豆干、彩椒切丁,混合果汁备用; ②热锅冷油,放入花菜、彩椒、豌豆粒和豆干翻炒,入盐调味; ③将柠檬汁、橙汁和生抽倒入蒸熟的藜麦中搅拌均匀; ④取宽口碗放入蔬菜,中间铺上调味后的藜麦; ⑤牛油果切片卷成花朵状,放入碗中即可. 春日甘蓝沙拉 材料 羽衣甘蓝120g 孢子甘蓝60g 芦笋50g 藜麦20g 菖蓿芽2g 橄榄油5g 南瓜50g 杏仁片10g 水20g 油醋沙拉汁50g 步骤 ①锅内加入少量橄榄油,大火翻炒羽衣甘蓝; ②将孢子甘蓝对半切开,南瓜切片,芦笋切断,分别用热水氽熟; ③将杏仁片用平底锅烘香; ④用蒸笼将藜麦和水按1比1分量蒸15分钟; ⑤将上述准备好的食材混合装入碗中,放入苜蓿芽,配以油醋沙拉汁.