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要不要吃大豆?
要不要吃大豆?
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摘要：
美国食品和药物管理局(FDA)想要撤销对一项健康声明的支持,即食用大豆蛋白有助于降低心脏病的风险.该机构在去年秋天提议要更改这项声明,并引用了一些证据来证明大豆蛋白是否真的有益心脏健康.如果FDA真的通过了这项变革,食品制造商将不再被允许用"有助心脏"的噱头来销售豆制品了.
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文献信息
| 篇名 | 要不要吃大豆? | ||
| 来源期刊 | 心血管病防治知识（科普版） | 学科 | |
| 关键词 | |||
| 年，卷（期） | 2018,（5） | 所属期刊栏目 | 中医中药 |
| 研究方向 | 页码范围 | 39 | |
| 页数 | 1页 | 分类号 | |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | |||
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心血管病防治知识(科普版)
主办单位：
广东介入心脏学会
广东岭南心血管病研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1672-3015
CN：
44-1581/R
开本：
出版地：
广东市越秀区东川路96号英东心脏中心二楼209室
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
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6351
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