发酵中药在养猪业上的研究进展

• 作者: 乔宏兴 刘畅 史洪涛 边传周
• 来源期刊: 中国猪业
• 学科: 农学
• 关键词: 发酵中药 养猪 代谢产物 活性成分
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 猪病防控
• 页码范围: 48-51,55
• 页数: 5页
• 分类号: S853.7
• 字数: 4758字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-4645.2018.03.012

摘要

本文介绍了发酵中药的历史与起源以及经典的发酵中药炮制品,发酵中药相比原有中药发酵后具有产生新的代谢产物、新的活性成分、增加疗效、降低毒副作用、更有利于动物使用等优势,并对近年来发酵中药在国内外养猪业上的研究应用进行了综述.发酵中药作为一种新型功能性饲料添加剂,可提高动物生产性能、免疫功能和改善肉品品质,具有替代抗生素的潜力,具有良好的发展前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	史洪涛		22	93	5.0	9.0
2	乔宏兴		34	125	6.0	9.0
3	边传周		44	125	5.0	9.0
4	刘畅		3	5	1.0	2.0