安徽茶叶质量安全过程管控技术研究

• 作者: 万国平 刘松 李雷雷 王晨晨 王毅
• 来源期刊: 广东化工
• 学科: 工学
• 关键词: 茶叶 质量安全 过程管控 农药安全使用
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 103,105
• 页数: 2页
• 分类号: TQ
• 字数: 2381字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-1865.2018.04.048

摘要

茶叶被公认为是最贴近自然的健康绿色饮料.笔者通过实地调研,掌握了目前安徽茶叶主要质量安全状况和关键问题.针对农药等投入品使用不合理引起农药残留超标等质量安全问题,在实用性试验基础上,建立了"产前投入品控制+产中病虫害综合防治技术+产后茶叶质量监控和追溯技术"的全过程安全管控体系,并提出了3种杀虫剂安全合理使用组合配方,构建了茶叶产供安全过程管控体系模式.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王毅	安徽农业大学资源与环境学院	15	38	2.0	6.0
2	王晨晨	安徽农业大学资源与环境学院	5	38	3.0	5.0
3	万国平		3	2	1.0	1.0
4	刘松	安徽农业大学资源与环境学院	1	2	1.0	1.0
5	李雷雷	安徽农业大学资源与环境学院	1	2	1.0	1.0