白茶中国香

• 作者: 陈勇光(文/图)
• 来源期刊: 茶道
• 学科: 工学
• 关键词: 自然萎凋 自然农法
• 年，卷（期）: cdb_2018,（9）
• 页码范围: 18-19
• 页数: 2页
• 分类号: TS272.5

摘要

云南也有自己的'白茶'云南除了用适制普洱茶的乔木大叶种原料来制作日晒白茶、或以室内萎凋方法制作'月光白'外,亦有真正满披毛毫的'云南大白茶'。这种云南大白茶,可以称为福建白茶的'放大版',其发源地就在普洱市景谷县民乐镇大村秧塔社。唐望先生在景谷制茶一晃已经十年多了。当年他来民乐镇的时候,本来是为了挖矿。如同宿命般,挖矿的事业失败,然后改行种茶。