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粤式羊奶点心值得一试
粤式羊奶点心值得一试
作者:
袁秀贤
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要:
粤式点心别具特色,以岭南小吃为基础,广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成.新兴家喻首创的羊奶点心,独具风味,令粤式点心品种更加丰富. 奶香糖少更健康 被称为“美食天堂”的香港,美食如云.美食家蔡澜曾在香港组办广州美食团,其宣传单上的早茶点心就有新兴家喻的羊奶点心,它到底有什么吸引人的呢?
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文献信息
篇名
粤式羊奶点心值得一试
来源期刊
食经
学科
关键词
年,卷(期)
2018,(11)
所属期刊栏目
养生厨房
研究方向
页码范围
29-32
页数
4页
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语种
中文
DOI
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期刊影响力
食经
主办单位:
广东省食品行业协会
出版周期:
月刊
ISSN:
1674-2044
CN:
44-1646/TS
开本:
出版地:
广州市水荫路52号1号楼8楼
邮发代号:
创刊时间:
语种:
chi
出版文献量(篇)
11142
总下载数(次)
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