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摘要:
粤式点心别具特色,以岭南小吃为基础,广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成.新兴家喻首创的羊奶点心,独具风味,令粤式点心品种更加丰富. 奶香糖少更健康 被称为“美食天堂”的香港,美食如云.美食家蔡澜曾在香港组办广州美食团,其宣传单上的早茶点心就有新兴家喻的羊奶点心,它到底有什么吸引人的呢?
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篇名 粤式羊奶点心值得一试
来源期刊 食经 学科
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年,卷(期) 2018,(11) 所属期刊栏目 养生厨房
研究方向 页码范围 29-32
页数 4页 分类号
字数 语种 中文
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