20(S/R)-人参皂苷Rg3的制备及调节Th1/Th2免疫失衡活性

• 作者: 刘迎 吴谦 时晓磊 李绪文 金永日 陈妍心 黎鹏
• 来源期刊: 高等学校化学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 降解 提取 20(S/R)-人参皂苷Rg3 Th1/Th2免疫失衡
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 有机化学
• 页码范围: 2419-2424
• 页数: 6页
• 分类号: O629
• 字数: 3863字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7503/cjcu20180372

摘要

采用醋酸溶液作为提取溶剂,使西洋参叶中的二醇组人参皂苷在提取过程中发生降解,从而直接获得20(S)-人参皂苷Rg3和20(R)-人参皂苷Rg3,并对其调节Th1/Th2免疫失衡活性进行了研究.正交实验结果表明,当醋酸浓度为50％(体积分数),提取温度为80℃,提取时间为1 h时,20(S)-人参皂苷Rg3和20(R)-人参皂苷Rg3的转化率最高,分别为12.30％和14.80％.将20(S)-人参皂苷Rg3和20(R)-人参皂苷Rg3处理后的朗格汉斯状树突细胞(LDCs)分别作用于小鼠抗原诱导的Th1/Th2免疫失衡模型,发现细胞上层清液中IL-4的水平均显著降低,说明20(S)-人参皂苷Rg3和20(R)-人参皂苷Rg3对小鼠Th1/Th2免疫失衡具有调节作用.本文不仅建立了一种制备20(S)-人参皂苷Rg3和20(R)-人参皂苷Rg3的新方法,也为人参皂苷Rg3在免疫系统疾病中的应用提供了新的科学依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金永日	吉林大学化学学院	50	465	11.0	19.0
2	李绪文	吉林大学化学学院	49	422	12.0	18.0
3	时晓磊	吉林大学食品科学与工程学院	16	73	5.0	8.0
4	吴谦	吉林大学化学学院	9	57	4.0	7.0
5	黎鹏	吉林大学化学学院	3	5	2.0	2.0
6	刘迎	吉林大学化学学院	3	19	2.0	3.0
7	陈妍心	吉林大学化学学院	1	2	1.0	1.0