中华猕猴桃根三萜类化合物双水相超声提取工艺及抗癌活性分析

• 作者: 赵红岩
• 来源期刊: 农产品加工（下）
• 学科: 医学
• 关键词: 中国猕猴桃根 三萜类物质 提取 抗癌活性
• 年，卷（期）: ncpjgx_2018,（10）
• 页码范围: 29-30
• 页数: 2页
• 分类号: R284.2

摘要

采用双水相和超声波相结合的提取方法，以正交试验法考查影响中华猕猴桃根中三萜类化合物提取率的4个因素：中性盐质量浓度、有机溶剂体积分数、超声时间和料液比，旨在建立最佳提取工艺条件。结果表明，最佳提取工艺条件为硫酸铵质量浓度0．18g/mL，异丙醇体积分数40％，超声时间30min，料液比1：9。同时，采用MTT法分析三萜类化合物对3种肿瘤细胞的抑制活性。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵红岩		18	31	3.0	5.0