丝瓜炒虾仁

• 作者: 王燕
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料:虾仁150克,丝瓜200克,花生油10克,大蒜、生姜、大葱各少量. 做法: 1.大蒜、生姜切成粒,丝瓜切成滚刀. 2.虾仁用料酒、大葱和少量的盐腌5分钟以上. 3.炒锅倒油,烧至8分热,倒入虾仁翻炒到虾仁变色盛出来,多余的油留在锅里.