果蔬农残分析中凝胶渗透色谱法的运用分析

• 作者: 冯婉莹 张新玉 马盛龙
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 医学
• 关键词: 果蔬 农药残留 凝胶渗透色谱法
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 126-128
• 页数: 3页
• 分类号: R155
• 字数: 3351字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.05.040

摘要

果蔬农药残留对人们的健康会有很大影响,因此,现代社会采用了先进的分析方法,加大了对果蔬所含农药残留成分分析.本文重点探讨了凝胶渗透色谱法的运用以及其使用的优点,以推动相关技术的发展.