急性胰腺炎患者的饮食宜忌

• 作者: 李宽
• 来源期刊: 健康指南
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 饮食营养
• 页码范围: 39-40
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

在胰腺疾病中,胰腺炎在过年过节或聚餐时因暴饮暴食,尤其过食高蛋白、高脂肪食物,过量饮酒而经常发生.急性胰腺炎是多种病因导致胰酶在胰腺内被激活后引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应.临床以急性上腹痛、恶心、呕吐、发热和血胰酶增高等为特点.急性胰腺炎是一种相当严重的疾病,急性出血坏死性胰腺炎尤为凶险,发病急,死亡率高.因此,在疾病防治和自我保健过程中,应多加注意胰腺炎患者的饮食宜忌.