基于DEA-Tobit的“农超对接”效率及其影响因素分析——以生鲜农产品为例

• 作者: 张明月 李全海 郑军
• 来源期刊: 农村经济
• 学科: 经济
• 关键词: “农超对接”效率 指标体系 生鲜农产品 DEA-Tobit模型
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 产业结构研究
• 页码范围: 61-67
• 页数: 7页
• 分类号: F321
• 语种: 中文

摘要

本文结合生鲜农产品的特点,从内部经营、财务、顾客、学习成长、对接关系五个方面构建了“农超对接”效率评价指标体系,在此基础上,以山东省为例,首先运用DEA模型对“农超对接”效率进行了评价,然后运用Tobit模型对“农超对接”效率的影响因素进行了分析.研究发现:生鲜农产品参与“农超对接”效率整体较高,但不同类型的产品间效率存在差异,水果＞蔬菜＞蛋奶日配＞半成品＞水产品＞肉禽;生鲜农产品参与“农超对接”的各项投入和产出均存在不同程度的冗余或不足现象;“农超对接”效率受供应链形成、运行、管理和监督四个环节的12个因素影响,且不同因素的影响方向和影响程度不同.