昌平区蔬菜重金属污染情况调查

• 作者: 刘敏 张宏雨 王福乐 薛丽 郝广泰 陈利平
• 来源期刊: 蔬菜
• 关键词: 蔬菜 重金属 污染 调查
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 检验检测
• 页码范围: 63-69
• 页数: 7页
• 字数: 4706字
• 语种: 中文

摘要

为科学评价昌平区蔬菜质量安全,为农业环境污染研究提供参考,对昌平区蔬菜中重金属(总汞、总砷、铅、镉、铜、铬)污染现状进行了调查.结果显示:196个蔬菜样品中总汞、总砷、铅、镉、铜、铬6种元素都有检出,未发现超标样品,检出值均低于安全限量标准,全区蔬菜重金属污染处于安全水平;不同种类蔬菜中重金属含量不同,表现为叶菜类>根菜类>果菜类>花菜类;铅在叶菜类中的含量存在风险.昌平区自产蔬菜重金属污染水平低,对群众身体健康没有影响,市民可放心采摘食用,但是总汞、总砷、铅、铬、镉等有害重金属污染不容忽视,应持续跟踪监测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘敏		16	14	3.0	3.0
2	张宏雨		26	23	3.0	4.0
3	薛丽		8	4	1.0	2.0
4	陈利平		9	6	2.0	2.0
5	王福乐		6	3	1.0	1.0
6	郝广泰		1	0	0.0	0.0