基于金纳米簇荧光“开启”的黄曲霉毒素B1快速检测方法研究

• 作者: 张莹莹 彭池方 谢正军 钱志娟
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 医学
• 关键词: 金纳米簇 汞离子 黄曲霉毒素B1 荧光检测
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 研究报告与研究简报
• 页码范围: 1117-1121
• 页数: 5页
• 分类号: R991
• 语种: 中文
• DOI: 10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2018.0216

摘要

采用牛血清蛋白作为还原剂和保护剂制备了的金纳米簇,基于Au+-Hg2+之间的相互作用所导致的金纳米簇荧光淬灭以及Hg2+与黄曲霉毒素B1(AFB1)之间的络合作用所导致的荧光恢复,建立了一种快速灵敏的检测AFB1的方法.通过对该孵育条件的优化,AFB1的检测线性范围为0.1 ～10 ng/mL,检测限为0.1 ng/mL.将其应用于实际大米样品中AFB1的检测,在添加质量浓度为2,5和10 ng/mL时,其回收率在94％～118％之间,相对标准偏差在4.3％～6.3％之间.