日粮淀粉对猪肠道微生物和臭气排放调控的研究进展

• 作者: 余苗 李贞明 王刚 邓盾 陈卫东 马现永
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 淀粉 肠道微生物 臭气物质 减排
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 所属期刊栏目: 学科动态
• 页码范围: 1-6
• 页数: 6页
• 分类号: S811.5
• 字数: 6118字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1182.2018.09.001

摘要

养猪过程中产生的臭气污染日趋严重,采用营养调控手段从源头上减少养殖臭气的排放对生猪生态健康养殖和环境友好型畜牧生产具有重要意义.文章主要阐述了养猪过程中臭气的来源与成分,日粮淀粉对动物肠道微生物菌群结构的影响以及减少臭气物质排放的可能机制,旨在为淀粉应用于养猪生产中减少臭气排放提供理论依据.