我的平衡膳食养生经

• 作者: 何丽
• 来源期刊: 健康
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 北京健康科普专家专栏
• 页码范围: 6-9
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

谷类为主粗细配,薯类杂豆也尝尝 我们的一日三餐中,都要有主食.米饭、面条、杂粮中所含的碳水化合物并不相同,有些容易消化,可以在短时间内为人体提供能量;有些消化速度慢,但可以稳定血糖,使人不容易感觉到饿.一般来说,早餐最好进食容易消化的发面食品,如馒头、花卷、面包等;中午可以来点米饭或面条;到了晚上,低热量的红薯、玉米、土豆、杂豆(红小豆、绿豆、芸豆)等是很好的选择,它们富含的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,保证第二天排便顺畅.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何丽	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所科技处	161	176	8.0	12.0