浅谈茶叶质量安全现状和监管方向

• 作者: 邓素娥 钟玉心
• 来源期刊: 农产品加工（上）
• 学科: 经济
• 关键词: 茶叶 质量安全 对策
• 年，卷（期）: ncpjgb_2018,（10）
• 页码范围: 75-77
• 页数: 3页
• 分类号: F326.12

摘要

随着茶叶市场的繁荣，由于茶叶领域方面的生产不规范，缺乏标准化生产流程，茶叶质量安全监管存在薄弱环节。我国在2000年就开始茶叶全程质量控制，综述了我国茶叶质量安全现状，根据现状提出相应的对策，以提升我国茶叶质量安全水平，保护消费者的利益，推进茶叶产业的持续发展。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钟玉心		7	10	2.0	3.0
2	邓素娥		2	5	1.0	2.0