东北地区奶牛夏季热应激对其行为和产奶量的影响

• 作者: 施正香 李保明 王朝元 董礼 赵浩翔 鲁煜建
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 农学
• 关键词: 动物 温度 奶牛 热应激 行为规律 产奶量 运动场
• 年，卷（期）: 2018,（16）
• 所属期刊栏目: 农业生物环境与能源工程
• 页码范围: 225-231
• 页数: 7页
• 分类号: S811.5
• 字数: 4878字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11975/j.issn.1002-6819.2018.16.029

摘要

为研究奶牛夏季热应激对其行为和产奶量的影响,该文选取了东北地区典型的舍饲散养奶牛场,通过对整个夏季牛舍环境指标以及奶牛阴道温度、行为参数和产奶性能的连续监测,探究了东北地区奶牛热应激状况及其对行为和生产性能的影响.结果表明,夏季该场奶牛经历轻度和中度热应激的时间分别占40.9％和17.9％,每天12:00—20:00是中度热应激高发时段.从轻度到中度热应激,奶牛的核心体温(core body temperature,CBT)从38.8℃上升到39.3℃,且其体温变化滞后于环境参数的变化.由无热应激到中度热应激,奶牛躺卧时间比例从51.3％下降至42.3％,站立时间则相应增加.当日均温湿指数(temperature-humidity index,THI)大于75时,奶牛产奶量显著降低9.2％(P<0.05).东北地区夜间开放运动场,有利于奶牛缓解白天热应激的影响,降低减产损失.