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摘要:
西方有句谚语叫做“人如其食”,饮食的偏好和习惯影响着人们的性格特点。为了生存和成长,人们从出生开始每一天都需要多次摄取食物。吃和喝可以满足基本的人类需求,是一种普遍的社会现象。不同的食物会引起人们不同的味觉感受,不同的人对食物的味道也有不同的偏好。味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官感受系统的刺激而产生的一种感觉。酸、甜、苦、辣是人类在日常生活中会经常感受到的基本味道。
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文献信息
篇名 味道偏好与人格特征
来源期刊 大众心理学 学科 哲学
关键词 人格特征 偏好 味道 人类需求 性格特点 社会现象 日常生活 食物
年,卷(期) 2018,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 45-45
页数 1页 分类号 B848
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 高建伟 浙江师范大学应用社会心理研究中心 3 0 0.0 0.0
2 樊晓阳 浙江师范大学应用社会心理研究中心 2 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
人格特征
偏好
味道
人类需求
性格特点
社会现象
日常生活
食物
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大众心理学
月刊
1004-6100
31-1228/G3
16开
上海市中山北路3663号华东师大田家炳教
4-469
1982
chi
出版文献量(篇)
7590
总下载数(次)
39
总被引数(次)
941
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