微波消解-ICP-OES法测定4种常见绿叶疏菜中的22种矿物元素

• 作者: 侯雅慧 张国伟 郑敏燕 郭妮 魏永生
• 来源期刊: 化学工程师
• 学科: 工学
• 关键词: 蔬菜 矿物元素 微波消解 ICP-OES
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 21-24
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.3|TQ041+.7
• 字数: 3389字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16247/j.cnki.23-1171/tq.20181021

摘要

通过建立一种HNO3/HH2O2湿法微波消解制样一全谱直读电感耦合等离子体发射光谱(ICP-OES)分析方法,对市售青菜、生菜、菠菜、油麦菜等4种常见绿叶蔬菜中的矿物元素组成进行了全面的定性与定量分析.定性结果显示,4种蔬菜中共检出Al、As、B、Ba、Ca、Cd、Co、Cr、Cu、Fe、Ga、K、Mg、Mn、Na、P、S、Si、Sr、Ti、V、Zn等22种矿物元素,22种元素定量分析工作曲线线性范围在1～2个数量级之间,相关系数都大于0.999,测定结果相对标准偏差在0.06％～ 12.9％之间,标准样品回收率测定在89.0％～109.6％之间.实验结果可为绿叶蔬菜的应用研究提供基础数据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏永生	咸阳师范学院化学与化工学院	100	556	14.0	17.0
2	郑敏燕	咸阳师范学院化学与化工学院	110	570	14.0	17.0
3	侯雅慧	咸阳师范学院化学与化工学院	6	5	2.0	2.0
4	张国伟	咸阳师范学院化学与化工学院	4	5	2.0	2.0
5	郭妮	咸阳师范学院化学与化工学院	3	3	1.0	1.0