肉桂叶生物转化的放大实验及产物的抑菌活性研究

• 作者: 张笮晦 李石兰 童永清 钱信怡
• 来源期刊: 大众科技
• 学科: 医学
• 关键词: 肉桂醇 生物转化 放大实验 抑菌活性
• 年，卷（期）: 2018,（8）
• 所属期刊栏目: 医药与卫生
• 页码范围: 83-85,89
• 页数: 4页
• 分类号: R91|TQ46
• 字数: 2798字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1151.2018.08.029

摘要

文章研究鞘氨醇单胞菌Sphingomonas sp MX18转化肉桂叶制备天然肉桂醇的3L摇瓶放大实验及产物肉桂醇的抑菌活性.通过单因素实验对放大实验进行条件优化,采用滤纸片法考察产物肉桂醇的抑菌活性.结果表明:3L摇瓶放大实验的最优工艺为: 接种量为100 mL/L,摇瓶装液量为660 mL,转化4 d,肉桂醇得率为0.79 %,该转化反应在3L摇瓶放大实验是可行的.产物肉桂醇对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌具有一定的抑菌活性,其中对金黄色葡萄球菌的抑制作用最强.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张笮晦		12	18	3.0	3.0