饲粮碘添加水平对五龙鹅生长性能、屠宰性能、养分利用率及氮代谢的影响

• 作者: 徐燕红 李文立 李星晨 王宝维 王晓伟 葛文华
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 碘 鹅 生长性能 屠宰性能 养分利用率
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 禽营养
• 页码范围: 4947-4953
• 页数: 7页
• 分类号: S835
• 字数: 5157字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2018.12.022

摘要

本试验旨在研究饲粮碘添加水平对五龙鹅生长性能、屠宰性能、养分利用率及氮代谢的影响,以确定五龙鹅饲粮中适宜的碘添加水平.选择4周龄健康五龙鹅360只,随机分成6组,每组6个重复,每个重复10只.Ⅰ组为对照组,饲喂不添加碘的基础饲粮;试验组(Ⅱ～Ⅵ组)分别饲喂在基础饲粮中添加0.15、0.30、0.60、1.20、2.40 mg/kg碘的试验饲粮.试验期12周.结果表明:Ⅲ组的平均日增重显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ组(P<0.05或P<0.01),Ⅲ组的平均日采食量显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ、Ⅵ组(P<0.05),Ⅲ组的料重比显著或极显著低于Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ组(P<0.05或P<0.01).2)Ⅲ组的屠宰率、半净膛率、全净膛率均极显著高于试验Ⅰ组(P<0.01),Ⅲ组的胸肌率显著高于Ⅰ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组(P<0.05),Ⅲ组的腿肌率显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ组(P<0.05或P<0.01),Ⅳ组的腹脂率显著或极显著低于Ⅰ、Ⅱ、Ⅵ组(P<0.05或P<0.01).3)Ⅲ组的粗蛋白质利用率显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ组(P<0.05或P<0.01),Ⅲ组的粗脂肪、粗灰分利用率均显著或极显著高于Ⅰ、Ⅴ、Ⅵ组(P<0.05或P<0.01),Ⅲ组的钙利用率显著或极显著高于Ⅰ、Ⅵ组(P<0.05或P<0.01),Ⅲ组的磷利用率显著或极显著高于Ⅰ、Ⅴ、Ⅵ组(P<0.05或P<0.01),Ⅲ组的中性洗涤纤维利用率显著高于Ⅰ组(P<0.05),Ⅲ组的酸性洗涤纤维利用率显著或极显著高于Ⅰ、Ⅴ、Ⅵ组(P<0.05或P<0.01).4)Ⅲ组的沉积氮和沉积效率均显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅵ组(P<0.05或P<0.01).由此可见,饲粮中添加碘可提高五龙鹅生长性能、屠宰性能和养分利用率,5～16周龄五龙鹅饲粮中碘的适宜添加水平为0.30 mg/kg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王宝维	青岛农业大学优质水禽研究所	176	1067	16.0	21.0
2	葛文华	青岛农业大学优质水禽研究所	74	514	13.0	16.0
3	李文立	青岛农业大学动物科技学院	102	643	14.0	20.0
7	李星晨	青岛农业大学动物科技学院	10	9	2.0	2.0
8	徐燕红	青岛农业大学动物科技学院	4	0	0.0	0.0