鲁花品牌成长历程回顾

• 作者: 本刊编辑部
• 来源期刊: 国际品牌观察
• 学科: 经济
• 关键词: 成长历程 品牌 压榨工艺 科技成果鉴定 生产工艺 油脂行业 物理 花生油
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: F270

摘要

历时六年，1992年，鲁花的“5S物理压榨工艺”研制成功，实现了花生油从传统的土榨法，向规模化、现代化生产工艺的创新与变革。2003年6月，山东省科技厅组织全国油脂行业的权威专家，对鲁花的“5S物理压榨工艺”进行国家科技成果鉴定，结论为该工艺有明显的五大创新：一、物理压榨技术代替化学浸出，避免了高温精炼和化学溶剂对油品的污染。