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摘要:
由世界中餐业联合会、亚洲食学论坛联合主办,北京市商务委员会、北京市旅游发展委员会支持的第八届亚洲食学论坛,于2018年10月19日至10月21日在北京西国贸大酒店隆重召开。开幕式由世界中餐业联合会常务副会长邢颖主持。
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文献信息
篇名 文化与文明:开拓餐桌新时代——世界食学专家齐聚“第八届亚洲食学论坛”
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 论坛 亚洲 世界 齐聚 专家 餐桌 文明 文化
年,卷(期) 2018,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 10-14
页数 5页 分类号 TS972.324
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期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
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