吃了这么多年香蕉，为啥觉得它并不“香”？

• 来源期刊: 财富生活
• 学科: 农学
• 关键词: 香蕉 “香” 运输时间 成熟度 采收 采摘
• 年，卷（期）: cfsh_2018,（10）
• 页码范围: 15-15
• 页数: 1页
• 分类号: S668.1

摘要

与滑爽柔嫩的口感相比．香蕉的气味可能就略显“清淡”了。通常，人们采收香蕉时，需要根据香蕉采后运输时间的长短、贮存条件及采收季节不同来确定适当采收成熟度．一般为10％-30％成熟时采摘，再运输到各地，途中通过；令藏来加以保鲜。