水翁花蕾中齐墩果酸类成分的分离和结构鉴定

• 作者: 向灿辉 张新庚 王文君
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 水翁花蕾 齐墩果酸 UPLC HPLC-MS NMR
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 研究探讨
• 页码范围: 187-191
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

运用硅胶柱色谱进行粗分,经过高速逆流色谱法和高压制备色谱法进行分离和纯化,首次从水翁花蕾中分离出齐墩果酸、2α,3β-齐墩果酸和3β-反式对羟基肉桂酰氧基-2α-羟基齐墩果酸3个五环三萜类成分,并运用UPLC、HPLC-MS、NMR对其结构进行鉴定和表征.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	向灿辉	遵义医学院珠海校区生物工程系	30	71	4.0	7.0
2	王文君	遵义医学院珠海校区生物工程系	28	67	4.0	7.0
3	张新庚	遵义医学院珠海校区生物工程系	1	0	0.0	0.0