超级微波消解-ICP-MS法测定食用油中铅、砷、铜

• 作者: 乔晴 何兵兵 李倩 王向军
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 超级微波消解 ICP-MS 食用油 重金属
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 检测分析
• 页码范围: 133-136
• 页数: 4页
• 分类号: TS225|TQ646
• 语种: 中文

摘要

建立了超级微波消解-电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定食用油中铅、砷、铜的方法.以5 mL硝酸、1 mL双氧水和0.2 mL硫酸作为消解用酸体系,在消解程序升温温度依次为110、170、230℃下,采用超级微波消解法对食用油进行前处理,采用ICP-MS法测定食用油中的铅、砷、铜.结果表明:标准曲线在O～50 ng/mL铅、砷、铜质量浓度范围内线性关系良好,相关系数在0.999 6～1.000 0之间,相对标准偏差(RSD)为3.2％～8.3％,检出限为铅0.5 ng/mL、砷0.1ng/mL、铜0.1 ng/mL,加标回收率均在82.1％～101.5％之间.该方法准确、快速、方便,适用于食用油中铅、砷、铜的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	乔晴		11	20	3.0	4.0
2	何兵兵		9	20	3.0	4.0
3	王向军		4	17	3.0	4.0
4	李倩		1	6	1.0	1.0