喝茶

• 作者: 杨绛
• 来源期刊: 中华活页文选（初二）
• 学科: 工学
• 关键词: 喝茶 英国人 茶叶 西洋人 美国人 吃法 面包
• 年，卷（期）: 2018,（8）
• 页码范围: 17-18
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

曾听人讲洋话，说西洋人喝茶，把茶叶加水煮沸，滤去茶汁，单吃茶叶，吃了咂舌道：“好是好，可惜苦些。”新近看到一本美国人做的茶考，原来这是事实。茶叶初到英国，英国人不知怎么吃法，的确吃茶叶渣子，还拌些黄油和盐，敷在面包上同吃。